FAQCUSTOMER SERVICE
Logo

Article

Asam Urat

Asam Urat merupakan hasil metabolisme protein dari makanan yang masuk, dan apabila kadarnya terlalu tinggi dapat menyebabkan terbentuknya kristal asam urat. Kristal-kristal ini biasanya mengumpul pada sendi-sendi (kaki,lutut,siku atau tangan) sehingga mengakibatkan radang sendi akut (arthritis gout)

* Penyebab
1. Menurunnya kemampuan tubuh membuang asam urat melalui urin/air kencing
2. Mengkonsumsi makanan yang mengandung zat-zat purin tinggi seperti jeroan, daging, ikan laut tertentu seperti salmon dan sardin, kerang, tape, kacang-kacangan, emping.
3. Stress, kegemukan, minuman beralkohol

* Tanda dan Gejala
1. Timbul benjolan pada sendi yang terkena, terlihat bengkak, kemerahan, terasa panas dan nyeri
2. Rasa nyeri di sendi terutama di malam hari ketika bangun tidur
3. Kesemutan, pegal-pegal pada sendi, leher dan punggung
4. Persendian terasa kaku, ngilu terutama kalau terkena dingin

* Pengobatan
1. Apabila kadarnya sedikit di atas normal cukup dengan diet asam urat
2. Apabila kadarnya cukup tinggi perlu pemberian obat-obatan sesuai resep dokter.

* Pencegahan
1. Menghindari makanan yang mengandung purin, seperti jeroan, daging, ikan laut seperti salmon dan sardin, kerang, tape, kacang-kacangan, emping
2. Banyak minum air putih untuk mengurangi pengendapan asam urat di dalam darah, minimal air 2-3 liter/hari
3. Menghindari garam karena garam dapat menahan air dalam tubuh
4. Kurangi makanan yang berkalori seperti daging, jeroan, anggur, minuman keras
5. Olahraga teratur dan relaksasi

Diet Asam Urat (Rendah Purin)
Purin merupakan protein termasuk mikro protein dan hasil akhir pemecahan purin adalah asam urat.
* Tujuan diet rendah purin
1. Mengurangi kadar asam urat
2. Memperlancar pengeluaran asam urat
3. Memperoleh Berat Badan normal

* Perbedaan diet asam urat dengan makanan biasa
1. Rendah purin yaitu 120-150 mg. makanan sehari-hari dapat mencapai 600-1000 mg
2. Hidrat arang tinggi, untuk membantu pengeluaran asam urat
3. Lemak dibatasi karena cendeung menghambat pengeluaran asam urat
4. Banyak minum untuk membantu pengeluaran asam urat.

* Makanan yang tidak diperbolehkan
1. Sumber protein hewani, sargen, kerang, jantung, hati, usus, limpa, paru-paru, otak, ekstrak daging, bebek, angsa, burung.
minuman : alkohol
bumbu : ragi

* Makanan yang di batasi
Sumber protein hewani seperti daging, ayam, tongkol, tenggiri, bawal, bandeng, udang (paling banyak 50 gr/hari)

* Sumber protein nabati
Kacang-kacang kering (kacang hijau. kedelai, kacang merah, kacang tanah, kacang tolo, koro, kacang kapri) paling banyak 25 gr/hari
- Tahu/tempe, oncom (paling banyak 50 gr/hari)
- Sayuran : Asparagus, kacang polong, kacang buncis, kembang kol, bayam, jamur (paling banyak 50 gr/hari)

Jika anda ingin berkonsultasi lebih lanjut, silahkan hubungi kami di Natherapy Clinic MOI. Telp : 021-45867335
Back to List